指定地点集中，前往梅州到达后，享用午餐（客家大盆菜）后。。南口侨乡村 是一个古老、美丽而纯朴的村落。村子三面环山，满眼苍翠，小河淳淳，绕村而建的客家围屋鳞次栉比，依山而建。在这小小的村落里，留下了不少百年老屋，百年私塾，百年银杏等客家人百年的记忆和见证。推开古老而厚重的大门，走进梅县区最大的客家围屋之一——南华又庐。方正的外形，四面围墙相护，屋前一条小溪缓缓流过，1万多平方米的屋子，共118间房，分为上、中、下三堂，左右两侧各四堂，墙上两排悬挂的红灯笼平添了几分暖意。100多年前，年仅17岁的潘祥初为了生计，漂洋过海到印度尼西亚谋生，积累了一笔财富，回到香港和亲戚合作开办了“万通安记”——当时香港有名的钱庄。从光绪三十年开始，从海外运回了水泥、石灰、玻璃、铁花等上等建材建造此屋，历时18年之久。潘祥初八个儿子分居“中、兴、伊、始、长、其、发、祥”八堂内，各堂既可独立又可相连，人称“十厅九井”，又有“屋中屋”之称。。中国客家博物馆（逢周一闭馆，游览约1.5小时），位于广东梅州市区客家公园内，是收藏、研究、展示客家人文历史的综合性博物馆，由五个展厅的主馆及黄遵宪纪念馆、大学校长馆、将军馆等分馆组成。主馆分《客从何来》、《客家风情》、《地标围屋》、《人文秀区》和《客家腾飞》五大部分，突出五大主题，多维度诠释了“大客家”精神，生动叙述了历史上客家人几次大迁徙的艰难历程，彰显了客家人不畏艰辛、开拓进取、崇文重教、爱国爱乡的精神品格。值得一提的是，大学校长馆共展陈了228位梅州籍大学校长的生平事迹、学术成就及主要贡献；将军馆展陈的从1911年到2007年的梅州籍将军达473位。参观完毕后，前往酒店办理入住，入住后客人自由活动（晚餐自理）。

早餐后游叶帅故居、纪念馆（游览约1.5小时），这座建于清代，简朴而平凡的客家单门楼式两杠平房孕育了一代名将～～叶剑英元帅，纪念馆内有五个陈列室，展出叶帅珍贵相片200多幅和生前使用过的50多件实物。前往雁南飞茶田景区，粤东第一个国家AAAAA级旅游风景区，占地450公顷，贯穿上下五千年历史的茶文化大观，融旅游度假和品茗赏茶为一体的生态公益园林绿化的世外桃源，在那里你可以领略到东西方建筑的的完美结合，客家特色与居住文明的精彩演绎，亲近自然、超越自然的匠心独运，山水有情，大地放歌的姹紫嫣红，绘成异彩纷呈的园林艺术。（景区享用午餐）参观完毕后前往特产超市，自由购买特产。之后统一时间集中返回广州。