早上指定地方集中出发，乘车往梅州（车程5小时左右）。抵达梅州后先用午餐。后游览叶帅故居、纪念馆（游览1小时，逢周一闭馆），这座建于清代，简朴而平凡的客家单门楼式两杠平房孕育了一代名将～～叶剑英元帅，纪念馆内有五个陈列室，展出叶帅珍贵相片200多幅和生前使用过的50多件实物。后自费游览雁鸣湖南药养生度假村（门票自理，游览约1.5小时），晚餐自理。晚宿梅州市区。

雁鸣湖南药养生度假村，粤东地区规模最大的以种植南药为主的集三高农业与休闲娱乐为一体的旅游度假胜地，贯穿中华医药文化的博大精深，突出养生度假主题参照道家"天、地、人、和合"的养生理论。以其独有的野趣绿色生态环境，按"春、夏、秋、冬"四季轮回的概念，兴建了"春晖园、夏晓园、秋实园、冬融园和森林公园"等生态景区。在秋实园可以感受到滑草、迷你蹦极所带给你的从天而降的惬意，体验空中飞人所带给你的惊险刺激，享受铁索桥所带给你的欢乐闲情。
  

     早餐后游东山书院是清朝嘉应州知州王者辅于乾隆11年(1746年)建造的，迄今260年历史。1904年，黄遵宪在此兴办东山初级师范学堂。1913年，叶剑英、冯懋度等师生、乡贤在这里创建东山中学。几百年来，这里英才辈出。东山书院如今已被市政府列入重点文物保护单位。中国客家博物馆（逢周一闭馆），位于广东梅州市区客家公园内，是收藏、研究、展示客家人文历史的综合性博物馆，由五个展厅的主馆及黄遵宪纪念馆、大学校长馆、将军馆等分馆组成。主馆分《客从何来》、《客家风情》、《地标围屋》、《人文秀区》和《客家腾飞》五大部分，突出五大主题，多维度诠释了"大客家"精神，生动叙述了历史上客家人几次大迁徙的艰难历程，彰显了客家人不畏艰辛、开拓进取、崇文重教、爱国爱乡的精神品格。值得一提的是，大学校长馆共展陈了228位梅州籍大学校长的生平事迹、学术成就及主要贡献；将军馆展陈的从1911年到2007年的梅州籍将军达473位。院士广场占地面积约42000平方米，其中园林建筑面积约13000平方米，园林绿化面积15000平方米，停车场约5000平方米，广场休闲面积9000平方米，工程总投资约1200万元。院士广场为文化之乡、世界客都增添了一个新景观，充分展现出梅州客家人深厚历史文化底蕴。后参观客家特产荟萃（停留约30分钟）：客家盐局鸡，黄金姜糖，菊花糕，金柚银丝，梅菜干，客家娘酒等。之后用午餐。后游览中国最典型客家民居古村落，该村位于鹿湖山脚下，在1.5平方公里范围内，聚集着31座具有一定规模的客家民居建筑。这些客家古民居形态各异、各具特色，在建筑艺术上美仑美奂，而且古民居群与山水田园有着浑然天成的和谐之美，这些保存完好的客家民居大都建于19世纪末20世纪初，而且建筑风格多样。有不少建筑中西合璧，在保持中国传统文化特征和客家建筑艺术的同时，又对客家建筑形式进行了改造，如此众多风格各异的围屋聚集在这里，使这里俨然像个客家民居建筑博物馆。游毕乘车送返广州东峻广场，结束愉快的行程！