惠州近日举办乡村旅游开发建设培训班 专家表示，乡村开发成败在于规划
文/图 记者秦仲阳 通讯员余卓君 陈彩虹
每到节假日，大都市的有车一族就纷纷往外奔，目的地很明显，周边找个村子住2天，钓钓鱼、摘摘果，吃农家菜，呼吸乡下的新鲜空气。每个城市周边，往往也不同程度地开发了不少乡村旅游项目，众星捧月般迎候着都市的游客们。紧邻珠三角的惠州、河源等地，乡村旅游更是热火朝天，节假日拥堵成了常态。但是，刚刚步入发展期的中国乡村旅游目前的开发瓶颈是什么？怎样才能往更好的态势发展？
10月15日~21日，惠州市举办了一个乡村旅游开发建设培训班，请来中大旅游学院专家授课，还将外出学习，考察外地成功经验，并展开讨论，以期不断发展壮大惠州的农家乐、乡村旅馆、古村落、观光农业等乡村旅游项目，进一步推动乡村旅游开发建设。
部分农家旅馆假期一房难求
近年来，惠州市乡村旅游得到了很大的发展。借助自身的优质自然景观和人文历史，惠州大力扶持乡村旅游发展，形成了观光型、休闲型、文化型等形式多样、各具特色的乡村旅游项目，每到节假日，不少珠三角游客奔往惠州，以至这里几条高速公路一到周末就都十分拥堵。
据统计，目前惠州共有国家级、省级、市级生态示范村406个，其中国家级一个，省级10个。此外还有23个“广东省古村落”，其中有16个是去年新获评的。龙门县沙迳镇功武村和惠东县皇思扬古围村曾双双入选广东人文历史类最美乡村旅游示范区（点）。范和村于2012年初被评为“广东省古村落”，2012年12月被评为“广东省十大最美古村落”，目前，正申报国家级古村落。全市各色乡村旅游景点因规模各异，尚未有全面的统计数据。
刚刚结束的国庆黄金周，惠州共接待旅游人数310.31万人次，旅游总收入13.28亿元，其中乡村旅游占相当份额，南昆山等地的农家旅馆提前十天都已一房难求了。叶挺将军故居惠阳区秋长街道周田村，单是今年10月1日～5日，就有近6万人次游客前来。
这村成功了，
胜在利用独特生态资源
乡村旅游开发较成功的应选惠州南昆山。不少原来人走屋空的村子，在南昆山生态旅游开发热潮中变成了众多的家庭旅馆。
2000年左右，广州一位画家来南昆山写生，发现村里一栋空屋挺有意思，就买了下来，将它改成了一座别墅，没想到游客很喜欢这里，于是他在周围收购空屋一口气再建成了3栋别墅，南昆山的其他村民受启发也纷纷将自己的空屋出租或改建成农家旅馆。目前，南昆山有这样的家庭旅馆200多栋，甚至现在开发商在南昆山投资开发旅游业，也要利用自然生态资源，建成小而精的农家旅馆模样。
龙门县旅游局局长梁丽通告诉记者，现在珠三角地区的游客特别热衷到南昆山避暑度假，在南昆山上订个度假区酒店或者农家旅馆住上几天，爬山、漂流，呼吸山间清新的空气。“尤其是到了周末，南昆山上不管是大型度假村还是村民的旅馆都爆满，一房难求。”梁丽通说。
这村还没成功，
败在缺乏规划和组织
惠州城郊有一个几座大山环抱的村子，只有2000多人口，傍山近湖，距离市区只有10多公里，只有一条路进出，自然环境非常优越。十多年前，有村民在路边旧屋摆了2张桌子偶尔接待一下游客，后来生意竟越做越大，从2张桌子到屋后一个棚子10多张桌，再到旧屋翻建成了洋楼加一排餐室。于是周边村民有样学样，也纷纷开起小餐馆，甚至都挤到路边来建。
但由于缺乏规划和组织，建筑始终是老样子，除了餐饮再无其他，单纯靠餐饮，村子环境的脏乱差也无法解决。
政府曾有意在此打通一条路到另一个镇，村民们觉得这是扩大客流的机会，纷纷赞成，还到处打探路的走向，以便抢占有利位置。但村民们没有想到，其实封闭的山谷、无车流影响才是这里最大的财富，一旦修了路，过往的车流未必会成为客流。
专家观点
中山大学旅游学院常务副院长彭青教授指出,惠州自然山水资源很好，又处在大都市一小时生活圈内，极适合发展乡村旅游。但目前存在的问题就是整体规划不足，很多农庄都是自己规划自行开发，形成不了合力。尤其是无法形成各自特色，互相类同，去了一个就不需要再去第二个。所以惠州乡村旅游要在特色上进一步加以引导，政府要在规划上提供帮助。