三百山位于江西省安远县东南部边境，是安远县东南边境诸山峰的合称。东邻寻乌县，地跨濂江、风山、镇岗、新园四乡。地处赣、粤、闽三省交界处，属武夷山脉东段北坡余脉交错地带，是长江水系之贡江与珠江水系之东江的分水岭。三百山是东江的发源地，是香港同胞饮用水的源头，也是全国唯一对香港同胞具有饮水思源特殊意义的旅游胜地。三百山在80年代中期被发现，1985年被安远县人民政府列为县级自然保护区；1993年5月被国家林业部批准为国家级森林公园；2000年6月被全国保护母亲河工作领导小组命名为“首批全国保护母亲河行动”生态教育示范基地；2002年5月被国务院批准为第四批国家级重点风景名胜

       三百山总面积260余平方公里，得天独厚的自然风光，与山下的生态农业、“全国无公害脐橙生产示范基地”生态观光果园、历史悠久的人文景观、客家风情交映生辉，浑然一体。 三百山地处中亚热带南缘，由于山高谷深，人迹罕至，保护有力，很好地保存了中亚热带常绿阔叶林生态系统，森林覆盖率高达98%。三百山有木本植物116科，755种，天然分布的高等植物2500余种，其中列入国家重点保护的树种有青钱柳、东京白克木、乐昌含笑等40余种；三百山观赏植物种类繁多，四季山花野果不断，秋冬红叶满山。由于三百山气候适宜，森林茂密，为珍禽异兽提供了良好的生存环境，三百山野生高等动物400余种，属于国家重点保护的高等动物有云豹、金猫、毛冠鹿等28种。

      美丽的东风湖，她是三百山西部的入口处。东风湖是一座人工湖，为内弯式水库，主要是用于灌溉和发电。丰水期，湖水漫过坝面，奔泻而下的水帘好似一块洁白的纱巾，遮掩着三百山这个姑娘的面容，美丽动人。好了，现在我们登船。当我们乘游船荡舟于青山绿水时，沿途就可见令人赏心悦目的景色，十里碧波，十里长峡，被誉为南方小三峡，有一首词这样描写：“五里竿头风欲平，长帆举棹觉船行。柔虏不施停却棹，是船行。满眼风波多闪灼，看山恰似走来迎。仔细看山山不动。是船行”。看，那就是将军椅，海拔高460米，有一天然巨石，形如座椅。传说古时有位将军带兵打仗长驻于此，将军每天晚上躺在座椅上，思谋退敌之略，后人就称之为将军椅。