·泥人张彩塑
天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩的,是“泥人张”的彩塑,它把传统的捏泥人提高到圆塑艺术的水平,又装饰以色彩、道具、形成了独特的风格。天津“泥人张”艺术的创始人是张长林。
桂发祥十八街麻花
桂发祥麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟,他们曾在天津大沽南路的十八街各开了“桂发祥”和“桂发成”麻花店,因店铺座落于十八街,人们又习惯称其为十八街麻花。十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。
天津牙雕
天津的牙雕,以其精湛细腻的雕工,别致的构思,跻身于工艺瑰宝的行列。为进一步提高牙雕艺术水平,艺人们还把微刻技艺向立体发展,巧妙地将雕与刻融为一体,巧夺天工。天津的玉雕和牙雕作品多次在全国比赛中获奖。
义聚永五加皮酒、义聚永玫瑰露酒、义聚永高粮酒、台头西瓜
天津玉雕、天津烧饼、大梨糕、怪味果仁